El día de ayer hicimos una comida rápida (mis favoritas), fácil y del agrado de la familia (lo más importante).... Hemos utilizado un paquete de mariscos (de los que venden congelados), masa, queso (nosotros usamos del que preparan los menonitas que sabe delicioso) y muuucho aceite...


Para empezar cocimos los mariscos... Cuando estuvieron suaves los picamos....







Con la masa hacemos las tortillas y ponemos la mezcla de mariscos con queso ...



La ración para tres...



Listaaaaasss... Las he acompañado de repollo, tomate, arroz y una salsa de chipotle con media crema....